Brasas Argentina Sur, Grillrestaurang i Puerto Madero, Buenos Aires, Argentina
Brasas Argentina Sur är en grillrestaurang i Puerto Madero som serverar ett stort urval av grillat kött, skaldjur, pastarätter och färska sallader. Restaurangen drivs enligt ett buffésystem där gästerna kan njuta av måltider med utsikt över vattnet.
Restaurangen öppnade under Puerto Maderos omvandling från en industriell hamn till ett modernt distrikt med restauranger och underhållning. Denna utveckling under de senaste decennierna gjorde området till en viktig matdestination i staden.
Restaurangen visar upp den argentinska traditionen asado, där kött grillas över öppen eld och gästerna äter tillsammans. Denna tillagningsstil har format landets matkultur i generationer och skapar en social måltidsupplevelse här.
Restaurangen ligger direkt vid vattnet och är lätt att hitta, med gott om plats för att ta emot många gäster samtidigt. Besökare bör veta att kvällstid fungerar bäst, och stället är öppet varje dag.
Restaurangen kombinerar traditionell argentinsk grillning med internationella rätter som sushi, en kombination som sällan erbjuds tillsammans på detta sätt. Denna mix visar hur lokala ställen möter de varierade smakerna hos olika gäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
