Carrabba's Italian Grill, Italiensk-amerikansk restaurang i Altamonte Springs, USA
Carrabba's Italian Grill är en italiensk-amerikansk restaurang i Altamonte Springs som serverar pasta, pizzor och färsk fisk och skaldjur tillagade i ett öppet kök med en vedeldad grill. Menyn har egentillverkade såser och ingredienser som förbereds dagligen inför gästernas ögon.
Restaurangkedjan började 1986 när Johnny Carrabba och hans farbror öppnade sin första restaurang i Houston, Texas, med traditionella familjerecept. Grundarna hämtade inspiration från italienska tillagningsmetoder och anpassade dem för amerikanska gäster.
Köksfilosofin här kombinerar italienska tillagningstekniker med amerikanska matvanor och skapar en plats där matlagningen sker öppet. Den vedeldade grillen och den synliga tillagningsprocessen lyfter fram hantverket som en central del av matupplevelsen.
Restaurangen ligger vid State Road 434 med gott om parkeringsplatser direkt vid ingången. Det går att äta under större delen av dagen och kvällen, men på helger är det oftast mer folk vid rusningstid.
Restaurangen belönar återkommande gäster genom ett Dine Rewards-program där poäng samlas in för kostnadsfria måltider. Detta lojalitetsupplägg uppmuntrar gäster att återvända regelbundet över tid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
