Piccolo Sogno, Italiensk restaurang i Chicago, USA
Piccolo Sogno är en italiensk restaurang i Chicago som specialiserar sig på äkta italiensk matlagning. Allt tillagas för hand, inklusive bröd, pasta och gelato, med enbart färska säsongsingredienser som speglar regionala italienska traditioner.
Restaurangen grundades av Tony Priolo och Ciro Longobardo, som ville föra Italiens anda till Chicago. De två ägarna byggde en plats dedikerad till kvalitet och äkta italienska traditioner, och engagemanget syns i varje serverad rätt.
Namnet betyder 'liten dröm' på italienska, vilket speglar ägarnas avsikt att föra den italienska matupplevelsens anda till Chicago. Platsen känns välkomnande och hemtrevlig, skapad som en plats där människor samlas för att dela god mat och gott sällskap.
Ciro Longobardo har sammanställt en vinlista med över 400 italienska viner, och personalen är utbildad för att ge rekommendationer som passar din måltid. Utöver maten kan du köpa saker som pasta, såser och olivolja i lokala butiker eller direkt från restaurangen.
Kocken Tony Priolo anordnar särskilda evenemang och resor till Sicilien där gästerna kan lära sig om regionala italienska traditioner och njuta av exklusiva provningar. Dessa upplevelser kopplar restaurangen till källan till sin inspiration och ger besökare en djupare förståelse för italiensk matkultur.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
