Les Boulistes, Fransk restaurang i La Croix-Rousse, Lyon, Frankrike
Les Boulistes är en fransk restaurang i stadsdelen La Croix-Rousse i Lyon med en ombonad interiör som blandar medelhavsdrag med klassiska franska bistroelement. Matsalen öppnar sig mot en plats där folk spelar boule.
Restaurangen ligger i La Croix-Rousse, en stadsdel med starka band till sidenproduktionen och en gång hem för de arbetare som formade Lyons industriella arv. Detta arv fortsätter att prägla områdets karaktär idag.
Namnet kommer från boulspelet som spelas på den intilliggande platsen och har format platsens identitet. Gäster kan se spelarna från sina bord och bli en del av denna lokala tradition.
Restaurangen har öppet tisdag till lördag med lunch- och middagsservering, stänger tidigare på vardagar och håller öppet längre på lördagar. Besökare bör kolla i förväg eftersom öppettiderna kan variera beroende på säsong.
Platsen erbjuder en sällsynt chans att se äkta boulspel medan man äter, en tradition som gått i arv i generationer på denna plats. Detta vardagliga skådespel skapar en levande koppling mellan måltiden och det lokala livet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
