Mi Cocina, Mexikansk restaurang i Fort Worth, USA.
Mi Cocina är en mexikansk restaurang i Alliance Town Center med trämöbler och traditionell mexikansk inredning i hela matsalens utrymme. En central bar erbjuder margaritas och andra drycker till gäster som sitter i det rymliga inre.
Restaurangen började som ett lokalt Tex-Mex-ställe och växte till flera platser i Texas över tid. Genom denna expansion förblev engagemanget för traditionella mexikanska matlagningsmetoder kärnan i verksamheten.
Köket hämtar från både mexikanska och texanska matlagningsstilar och tillagar rätter som enchiladas, tacos och fajitas med ingredienser från regionen. Besökare kan smaka hur dessa två matt traditioner har smält samman i den lokala matkulturen här.
Restaurangen öppnar dagligen vid midnatt och serverar middag med förlängda kvällstider på helger. Det rymliga inre kan ta emot gäster utan bokning, men under högsäsong kan det innebära en väntetid.
Den signaturmargaritan Mambo Taxi sticker ut genom att blanda mexikansk tequila med en husgjord sangria-blandning som inte finns någon annanstans. Denna drink visar hur baren experimenterar med att kombinera smaker på oväntade sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
