COYA Barcelona, restaurang i Ciutat Vella, Barcelona, Spanien
COYA Barcelona är en restaurang i Gamla stan som kombinerar peruansk och asiatisk mat. Lokalen har en samtida design med ett öppet kök där gästerna kan se kockarna arbeta.
Denna anläggning följer konceptet för ett internationellt varumärke som erbjuder samtida fusionskök i flera städer. Dess ankomst till Barcelona utökade denna restauranggrupps närvaro i södra Europa.
Restaurangen ligger centralt i Gamla stan och är lätt att nå till fots. Bokning rekommenderas eftersom den snabbt blir full på grund av sin popularitet.
Menyn kombinerar peruanska klassiker som ceviche med asiatiska tekniker och ingredienser. Denna blandning erbjuder gästerna smakkombinationer som är ovanliga i stadens restaurangscen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
