Grandes Rousses Hotel & Spa Alpe d'Huez, Restaurang i Alpe d'Huez, Franska alperna, Frankrike
Grandes Rousses Hotel & Spa i Alpe d'Huez är en restaurang i ett femstjärnigt hotell på 1 830 meters höjd med utsikt över Alperna. Köket erbjuder regionala rätter i tre olika matsalar.
Hotellet grundades i de franska Alperna och har drivits som en gästverksamhet i fyra generationer. Köket har bevarat recept och traditioner från bergsregionen under hela denna period.
Restaurangen formar den lokala matkulturen genom tre olika matsalar, var och en tolkar regionala bergsprodukter på sitt eget sätt. Besökare upplever hur traditionella råvaror från omgivningen presenteras i olika kulinariska stilar.
Restaurangen nås direkt från skidbackarna och tar emot bokningar från hotellgäster och utomstående besökare. Serveringen pågår under hela dagen, vilket gör det enkelt att planera besök flexibelt.
Köket arbetar med korta leveranskedjor från jordbrukare i Isère-regionen och skapar moderna versioner av klassiska bergsrecept. Denna direkta relation med lokala producenter formar smaken i varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
