Madame, Restaurang i Rouen, Frankrike
Madame är en nutida restaurang på Place Saint-Marc i Rouen med modern inredning och en glödugn för kött och fisk. Matsalen känns öppen och är gjord för att visa upp tillagningen.
Byggnaden har renoverats och ligger på Place Saint-Marc, ett torg som har varit en central mötesplats i Rouen sedan medeltiden. Platsen knyter restaurangen till torgets långa historia som social mötespunkt.
Restaurangen hämtar inspiration från normandiska mattraditioner och använder säsongens råvaror från lokala producenter i Normandie. Gäster kan smaka recept som bygger på regionala seder som har format den lokala matkulturen.
Restaurangen har olika öppettider under veckan och öppnar för både lunch och middag på vardagar, med längre öppettider på helger. Att kolla öppettiderna i förväg gör besöket smidigare, särskilt för söndagslunch.
Restaurangen erbjuder en särskild lunchmeny som heter Petit Bouillon de Madame, med snabb service och måttliga priser under lunchtid. Det passar besökare med begränsad tid eller mindre budget som vill ha en mättande måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
