Strandoase, Restaurang på en dyn i Westerland, Tyskland
Strandoase är en restaurang belägen på dyn i Westerland med utsikt mot Nordsjön. Den öppna terrassen tar emot gäster på en förhöjd plats ovanför stranden.
Byggnaden uppfördes med traditionella nordiska arkitekturformer och blev en restaurang i södra Westerland. Dess placering på dynan knyter an till den långa historien om bosättning på denna kustplats.
Restaurangen lockar gäster med sina skaldjursrätter som lyfter fram vad de lokala vattnen har att erbjuda. Köket visar hur människor här kopplar maten till havet omkring dem.
Terrassen är stor och lätt att nå även om den ligger förhöjd. Vädret vid kusten skiftar ofta här, så att klä sig i lager fungerar bäst.
Köket tillagar krispig anka med rödkål och dumplings vissa kvällar som en signaturrätt. Denna rätt har blivit något särskilt för stamgäster genom åren.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
