Jacuzzi, Italiensk restaurang i Kensington, London, Storbritannien
Jacuzzi är en italiensk restaurang på Kensington High Street med plats för cirka 170 gäster fördelade över tre våningar. Andra nivån har ett utdragbart glastak som möjliggör säsongsbetonad utomhusmat.
Restaurangen öppnade som en del av Big Mamma Group och markerade en förändring i företagets syn på bokningar. Gruppen hade tidigare arbetat utan bokning, vilket gjorde denna plats ett avsteg från den etablerade modellen.
Menyn återspeglar romersk-judiska kulinariska traditioner genom rätter som friterade kronärtskockshjärtan och nytolkade versioner av klassiska rätter. Gästerna smakar recept som knyter an till århundraden gamla familjära matlagningsmetoder från regionen.
Restaurangen sträcker sig över flera nivåer med trappor som förbinder varje våning, men den öppna layouten gör navigeringen enkel. Att komma tidigare på kvällen rekommenderas för att få en bättre känsla för utrymmet och tid att utforska de olika matplatserna.
Restaurangen erbjuder en dramatisk tillagning av spaghetti med tryffel vid bordet, kokt direkt inuti ett urholkat osthjul. Denna teatraliska presentation är ovanlig i London och förbises ofta av gästerna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
