The Journey, Restaurang i Indianapolis, USA.
The Journey är en restaurang i Indianapolis med en stor buffé med mer än 30 sorters sushi, prime rib och färsk sjömat i en modern miljö. Matsalen är byggd med naturmaterial och har öppna tillagningsytor som gästerna kan se.
Restaurangen grundades som en plats som för samman japanska och amerikanska matlagningstraditioner. Med tiden utvecklades menyn för att presentera ett komplett urval av båda stilarna under ett tak.
Restaurangen förenar östliga och västliga mattraditioner genom att kombinera japansk sushi och amerikansk steakhouse-matlagning. Gäster kan uppleva denna blandning på plats när de rör sig mellan menyns olika delar.
Platsen är lätt att nå med bil och det finns parkering på platsen. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg eftersom de varierar beroende på veckodag.
Restaurangen har öppna ytor för sushitillagning där gästerna kan se kockarna arbeta i realtid. Denna direkta insyn låter besökare se skickligheten och tekniken bakom varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
