Kobe Steak House of Japan, Japansk restaurang i Wichita, USA
Kobe Steak House är en japansk restaurang där kockar lagar mat på stora teppanyaki-stekbord framför gästerna med färska råvaror. Maten tillagas med skicklighet och snabbhet direkt vid bordet.
Restaurangen öppnade 1980 när grundaren fick erfarenhet av japanska steakhouse i New York och sedan tog konceptet till Wichita. Ny ägare tog över i början av 2000-talet och fortsatte driva verksamheten.
Restaurangen ger besökare en inblick i japansk teppanyaki-tradition, där kockar visar sin matlagningsskicklighet direkt framför gästerna vid det uppvärmda stekbordet. Denna stil att laga mat skapar en direkt koppling mellan kocken och gästen vid bordet.
Restaurangen är lätt att nå och har middagsservering varje dag med längre öppettider på helger. Det rekommenderas att boka i förväg för att säkra en plats vid teppanyaki-grillen.
De nuvarande ägarna kommer från nötkötts- och köttbranschen, vilket hjälper dem att driva en steakhouse-restaurang. Deras bakgrund formar deras val av kvalitetskött och hur det tillagas.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
