Le Poisson d'Avril, Restaurang och boende i Guilvinec, Frankrike
Le Poisson d'Avril är en restaurang med boende vid Guilvinecs hamningång, fördelad över två nivåer med stora fönster mot vattnet. Matsalarna blickar ut över fiskebåtar som rör sig in och ut ur hamnen, med en terrass vänd mot havet.
Etablissemanget öppnade 2016 och fick snabbt Michelin Bib Gourmand. Denna utmärkelse hedrar dess engagemang för att servera kvalitetsmat till rimliga priser.
Namnet syftar på aprilskämt, en lekfull nick åt fisketraditioner. Platsen får sin karaktär av att ligga precis vid hamnkanten, där besökare kan känna pulsen av fiskesamhället under hela måltiden.
Restaurangen har öppet på bestämda dagar med begränsade tider, så det är klokt att kolla i förväg innan du planerar ett besök. Läget direkt vid hamnen gör den lätt att hitta, men att få ett bord under högsäsong kräver förbokning.
Menyn ändras dagligen beroende på vad de lokala fiskebåtarna fångar och tar i land samma dag. Gäster sitter ofta bara några meter från båtar som kastar loss eller drar in sina nät.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
