Smith & Wollensky, Amerikansk steakhouse i Midtown East, Manhattan, USA
Smith & Wollensky är en steakhouse i Midtown East, Manhattan, känd för USDA Prime torrmörat nötkött och färsk skaldjur. Restaurangen ligger i ett hörnhus vid 49th Street och Third Avenue, med flera matsalar fördelade över två våningar.
Restaurangen öppnade på Manhattan 1977, byggd kring idén att servera prima nötkött i en formell miljö. Under de följande årtiondena expanderade den till en kedja med platser i flera amerikanska städer.
Smith & Wollensky står för den klassiska amerikanska steakhouse-upplevelsen, där vissa rätter fullbordas eller skärs upp direkt vid bordet. De vita bordsdukarna och den formella servicen är en medveten nick till det gamla New Yorks restaurangkultur.
Bokning rekommenderas, särskilt till middag och helger då matsalarna fylls snabbt. Grupper på 12 eller fler bör kontakta restaurangen direkt för att ordna sittplatser i ett av de privata rummen.
Byggnadens gröna och vita färg utvändigt har förblivit nästan oförändrad sedan restaurangen öppnade 1977, vilket gör att den sticker ut bland de omgivande kontorshöghusen. Detta utseende var aldrig en designtrend utan helt enkelt det ursprungliga valet som höll i sig.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
