Athene, Grekisk restaurang i Frankenberg/Sachsen, Tyskland
Athene är en grekisk restaurang i Frankenberg/Sachsen som erbjuder mat från Medelhavet. Menyn har grillad bläckfisk, lammlägg, traditionell moussaka och kötträtter tillagade med färska örter.
Denna establishmentet tog grekisk matlagning till Frankenberg/Sachsen och utökade medelhavsmatalternativen i Sachsen-regionen. Det fortsätter att använda traditionella metoder och recept som kopplar till detta kulinariska arv.
Namnet hänvisar till antikens Grekland och kopplar platsen till medelhavets mattradiitoner. Besökare kommer att märka hur måltider är strukturerade kring delade rätter och förrätter avsedda för bordet, enligt seder från Egeiska havet.
Restaurangen ligger på Winklerstraße 35 och har öppet från tisdag till söndag. Gäster kan förvänta sig medelhöga priser och kan planera sitt besök under vanliga måltidstider för att undvika långa väntetider.
Restaurangen skapar speciella rätter som Gardies med pannstekta scampi i vitlök-örtkräm och Arni Briami med lamm, rosmarinpotatis och basilika-tomatsås. Dessa kombinationer visar hur köket blandar traditionella ingredienser med egna skapelser.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
