San Martín, Restaurang och bageri i Antigua Guatemala, Guatemala
San Martín är en restaurang och ett bageri i Antigua Guatemala som serverar frukost, lunch och middag tillsammans med nybakat bröd och bakverk. Byggnaden har flera sittområden, bland annat en takterrass, en innergård och trädgårdsutrymmen.
Restaurangen grundades 1974 och har sedan dess blivit en del av matkulturen i Antigua Guatemala. Den har behållit traditionella metoder för surdegsbrödsbakning från början till idag.
Platsen speglar hur traditionellt brödbakande står i centrum för vardagslivet i denna kolonialstad. Besökare kan se skickliga händer forma deg, och hur viktigt hantverksmässigt bakande är för lokalbefolkningen som en del av deras matidentitet.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå till fots; flera sittområden gör det möjligt att hitta en plats som passar för sol eller skugga. Du kan besöka när som helst på dagen beroende på om du vill äta frukost, lunch eller middag.
Butiken har en liten marknadsdel där besökare kan köpa specialkaffe, hemgjorda tillbehör och paketerade bakverk att ta med hem. Detta gör att du kan ta med smaken hem efter ditt besök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
