Giessbach, Hotell- och restauranganläggning nära Brienz, Schweiz
Giessbach är en hotell- och restauranganläggning som ligger vid foten av en vattenfallskaskad med direkt tillgång till Lake Brienz. Anläggningen sträcker sig över flera nivåer med matsalar och utomhusområden som vetter mot vattnet och bergen runt omkring.
Platsen började som ett lyxigt gästhus på 1800-talet och växte till ett Belle-Époque-hotell som lockade besökare från hela Europa. Giessbach-stiftelsen räddade byggnaden från rivning 1983 och restaurerade den för att bevara dess ursprungliga karaktär.
Gäster upplever traditionell schweizisk gästfrihet här genom regional mat och matplatser med utsikt över vattnet. Miljön uppmuntrar besökare att sakta ner och njuta av måltider tillagade med lokala ingredienser i en landskapsfokuserad omgivning.
Besökare kan använda gratis shuttlebussar från närliggande järnvägsstationer för att nå anläggningen. Platsen har en utomhusbassäng i naturen och kräver en del promenader mellan nivåerna, så avsätt extra tid om rörlighet är ett problem.
En bergbana förbinder hotellet med sjön och byggdes 1891 med originalspårväxlar som fortfarande fungerar idag. Denna bana är bland de äldsta i sitt slag i världen och visar hur tidiga schweiziska ingenjörer löste utmaningen att flytta människor och varor nedför branta sluttningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
