Le Kashmir, Indisk restaurang i Saint-Raphaël, Frankrike
Le Kashmir är en indisk restaurang i Saint-Raphaël som serverar traditionella rätter från Indien och Pakistan. Menyn har curryrätter, biryani, tandoorispecialiteter och andra klassiker från regionen, tillagade enligt äkta metoder.
Restaurangen grundades när indisk mat fortfarande var ovanlig i regionen Var. Den var bland de första ställena att föra denna matkultur till den södra kuststaden.
Köket här återspeglar sydasiatiska tillagningstekniker som syns i hur varje rätt förbereds. När du äter märker du hur varje tallrik följer särskilda regionala traditioner.
Besökare kan beställa mat att ta med eller sitta och äta på restaurangen. Priserna är måttliga, och väntetiderna varierar beroende på tid på dagen.
Varje rätt tillagas enligt sitt eget oföränderliga recept för att bevara skillnaderna mellan regionala specialiteter. Denna omsorg i tillagningen gör restaurangen till mer än bara en plats att äta på, utan en som respekterar regionala smaker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
