Andreas Keller Restaurant, Tysk restaurang i Leavenworth, USA
Andreas Keller Restaurant är en tysk restaurang i Leavenworth som serverar traditionella rätter som schnitzel, bratwurst och rotisseriekyckling i en interiör med trämöbler och tysk dekoration. Köket lagar också egna specialiteter och tar emot gäster som behöver glutenfria måltider.
Restaurangen grundades 1989 av David Forchemer och övergick till hans dotter Heidi 1995, som fortsatte använda de ursprungliga familjerecepten. Restaurangen behöll sin karaktär genom detta skifte och har bevarat dessa kulinariska traditioner.
Matsalen har gemensamma bord där gäster samlas för att dela måltider medan tysk folkmusik spelas live under veckan, vilket skapar en social miljö som på traditionella ölhallar.
Restaurangen ligger i centrala Leavenworth och arbetar enligt principen först till kvarn med en digital väntelista under ordinarie öppettider. Gäster kan kontrollera väntelistans status för att planera sin ankomst mer effektivt.
Köket leds av Anita, en tyskfödd kock vars kulinariska expertis formar kvaliteten på varje tillagad rätt. Hennes bakgrund påverkar direkt autenticiteten och standarden på matlagningen i hela restaurangen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
