Nhu-y, Asiatisk restaurang i Bagnères-de-Bigorre, Frankrike.
Nhu-y är en vietnamesisk och kinesisk restaurang i Bagnères-de-Bigorre som lagar traditionella rätter med färska ingredienser från trakten. Köket arbetar med lokala produkter från Hautes-Pyrénées för att skapa måltider från båda mattraditionerna.
Restaurangen öppnade på 1990-talet som den första asiatiska matstället i Bagnères-de-Bigorre. Den här inrättningen förde österländska mattraditioner till staden och förändrade hur lokala gäster upplevde att äta ute.
Menyn förenar vietnamesiska och kinesiska matlagningsstilar med färska produkter från den lokala regionen Hautes-Pyrénées. Gästerna upplever hur österländska mattraditioner blandas med de ingredienser och smaker folk känner igen från trakten.
Restaurangen serverar middag i en välkomnande lokal som tar emot gäster med rörelsehinder. Matsalen är ordnad så att besökare bekvämt kan bläddra i menyn och lägga sin beställning.
Platsen har blivit en samlingspunkt för människor som vill äta tillsammans på nyårsdagen. Denna dag, då de flesta andra restauranger har stängt, öppnar den sina dörrar och erbjuder lokala och resande en plats att dela en måltid.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
