Taverna Scalinetto, Italiensk restaurang i Venedig, Italien
Taverna Scalinetto är en italiensk restaurang belägen mellan Piazza San Marco och Arsenale. Här serveras traditionella rätter i en matsal med trämöbler och vita bordsdukar. Köket erbjuder en blandning av klassisk italiensk matlagning och lokala råvaror, med både skaldjur och kötträtter.
Byggnaden härstammar från Venedigs maritima era, då det närliggande Arsenale var stadens skeppsbyggnads- och maritima centrum. Läget speglar den historiska kopplingen mellan hamnen och de omgivande bostadsområdena.
Menyn speglar Venedigs kulinariska traditioner genom säsongsbetonade råvaror, med tonvikt på lokala skaldjur och klassiska kötträtter från Veneto.
Restaurangen ligger inom gångavstånd från Piazza San Marco och andra sevärdheter, så den är lätt att nå. Tänk på att området är populärt och att det är bra att boka bord, särskilt under högsäsong.
Kocken Pasquale och köksteamet tillagar havsabborre och andra rätter med traditionella metoder förankrade i venetiansk matlagning. Detta hantverksmässiga tillvägagångssätt skiljer stället från standardiserade turistrestauranger i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
