Che!!! Asador argentino, Steakhouse i Palma de Mallorca, Spanien
Che!!! Asador argentino är en steakhouse i Palma de Mallorca som specialiserar sig på grillade köttstycken som ribeye, sirloin och tenderloin tillagade med argentinska tekniker. Restaurangen har ett grillområde där köttet tillagas dagligen över träkol.
Restaurangen grundades för att introducera Palmas invånare till argentinska grillingstraditioner som tidigare var okända för lokalsamhället. Sedan dess har den blivit en destination för människor som vill utforska sydamerikansk grillkultur.
Restaurangen hedrar argentinska mattrationer genom att tillaga empanadas, chimichurri-sås och grillat kött på en traditionell kolgrill. Sättet köttet tillagas på här speglar sydamerikanska metoder som introducerar besökare för ett annat sätt att grilla.
Etablissemanget ligger centralt i Palma och är lätt att nå till fots om du navigerar genom de äldre gatorna. Det rekommenderas att boka i förväg eftersom utrymmet är litet och fylls snabbt.
Varje köttstycke får individuell uppmärksamhet på grillen och serveras med hemgjord chimichurri-sås, som också kan köpas i burkar att ta med hem. Denna hemgjorda smaksättare är populär bland besökare som vill ta med smakerna tillbaka till sina egna kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
