Estiatorio Milos Dubai, Medelhavsrestaurang på Palm Jumeirah, Förenade Arabemiraten
Estiatorio Milos Dubai är en medelhavsrestaurang på Palm Jumeirah med en central plattform i det öppna köket, marmorgolv och glasdörrar från golv till tak. Utrymmet rymmer 220 sittplatser inomhus och tre separata områden för privata evenemang.
Restaurangen grundades av Costas Spiliadis och utgör en expansion av den ursprungliga platsen i Montreal, etablerad 1979. Denna Dubai-filial fortsätter den medelhavska matlagningstradition som har präglat originalet sedan starten.
Namnet kommer från grekiskan och betyder «bankett» eller «fest». Konceptet förenar traditionella medelhavsingredienser med en samtida miljö som gästerna upplever som en förfinad matdestination.
Det öppna köket låter besökare se kockarna arbeta och följa tillagningen av sina rätter. Designen med stora glasytor och den centrala plattformen skapar en öppen och sammankopplad matupplevelse för alla gäster.
Gästerna väljer sina måltider direkt från en färsk skaldjursdisplay med grekiska ostron, langustiner och olika fisktyper. Köket tillagar sedan den valda sjömaten efter önskemål genom grillning, bakning eller konservering.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
