Les Jardins de l'Hacienda, Restaurang i Moineville, Frankrike
Les Jardins de l'Hacienda är en restaurang i Moineville med matsalar inomhus och en terrass utomhus omgiven av palmer och en pool. Anläggningen har poolområden för sommarbruk och öppna spisar för svalare månader.
Kocken Régis Clauss grundade detta matställe och förenade franska kulinariska traditioner med samtida gastronomiska metoder. Etablissemanget utvecklades till en erkänd plats som kombinerar båda tillagningssätten.
Etablissemanget skapar en miljö inspirerad av Medelhavet där franska kulinariska traditioner möter säsongens lokala råvaror från nordöstra Frankrike. Besökare får uppleva hur platsen anpassar sig efter varje säsong och samtidigt behåller banden till regionala matvanor.
Besökare bör boka i förväg online för att säkra ett bord, eftersom platsen lockar många gäster under de varmare månaderna. Planera för en avkopplande eftermiddag eller kväll och var redo att njuta av både inomhus- och utomhusutrymmen.
Restaurangen drivs med ett säsongsbaserat koncept där sommargäster njuter av poolområden och vintergäster dras till mysiga kaminrum. Denna flexibilitet gör att platsen kan erbjuda olika upplevelser under året.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
