Crêperie la voûte, Crêperie i Dieppe, Frankrike
Crêperie la voûte är en crêperie i Dieppe som lagar både söta och salta crêpes med lokala ingredienser, bland annat Normandie-osten Neufchâtel i vissa rätter. Menyn erbjuder traditionella bovetegaletter tillsammans med andra alternativ för olika smaker.
Restaurangen ligger nära Dieppes hamn och bevarar den flera hundra år gamla bretonska traditionen att göra bovetegaletter, som kusthandlare förde med sig till Normandie. Detta hantverk formar fortfarande regionens matkultur.
Stället följer franska matvanor genom att erbjuda kompletta måltider med bovetegaletter som huvudrätt och söta crêpes till efterrätt. Gästerna får uppleva det regionala sättet att äta som präglar Normandies matkultur.
Restaurangen välkomnar gäster på vardags- och helgkvällar, med senare servering vissa dagar. Det är bäst att bekräfta öppettiderna i förväg, eftersom schemat kan variera med säsongen.
Restaurangen har en utomhusträdgård där gästerna kan njuta av sina måltider medan de lyssnar på utvald musik av The Beatles och The Doors. Trädgården ger en avslappnad plats åt måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
