Khmer Kitchen, Kambodjansk restaurang i JP Nagar, Bangalore South, Indien
Khmer Kitchen är en kambodjansk restaurang i JP Nagar som erbjuder traditionella rätter som Fish Amok och Lamb Shank Saraman Curry i en modern miljö. Matsalen har modern inredning och specialiserar sig på sydostasiatisk mat.
Byggnaden fungerade tidigare som privatbostad och skrivstudio för en känd person inom indisk litteratur och teater. Senare omvandlades utrymmet till en matlagningsplats medan det behöll ekon av sin tidigare kulturella roll.
Restaurangen för kambodjanska kulinariska traditioner till den indiska matscenen genom att erbjuda recept och tillagningsmetoder från Sydostasien på menyn.
Restaurangen är öppen dagligen för lunch och middag i en avslappnad miljö. Besökare bör förvänta sig väntetider under rusningstid och planera parkering därefter.
Etablissemanget hämtar specifika ingredienser från både lokala och internationella leverantörer för att bibehålla autenticitet i sina kambodjanska rätter. Denna noggranna anskaffning säkerställer att de sanna smakerna av köket bevaras.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
