Fonda la Güera, restaurang i Cuernavaca, Mexiko
Fonda la Güera är en restaurang i Cuernavaca som serverar mexikansk mat med lokala specialiteter. Menyn innehåller guacamole, chilaquiles, soppor och tamales i en avslappnad miljö.
Restaurangen blev en del av Cuernavacas kulinariska arv, en stad känd i hela Mexiko som den eviga vårens stad. Dess historia är kopplad till regionens gastronomiska traditioner.
Menyn speglar mattraditioner från Morelos, med rätter tillagade av ingredienser från regionen. Att äta här innebär att delta i en kulinarisk tradition som förts vidare genom generationer.
Restaurangen ligger på Tepozteco 310 och har öppet från 8 till 18 på vardagar. På helgerna är öppettiderna till 18:30.
Stället har en systerrestaurang inne i Cuernavacas centrala marknad med samma traditionella rätter. Denna filial låter besökare uppleva maten i en helt annan miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
