Sonny's BBQ, Barbecuerestaurang i Laurel County, Kentucky, USA
Sonny's BBQ är en barbecuerestaurang i Laurel County, Kentucky, där kött som brisket, revben och kyckling långsamt röks över ekved. Sydstatsinspirerade tillbehör som görs dagligen kompletterar menyn tillsammans med de rökta köttbitarna.
Restaurangen grundades 1968 och växte under de följande decennierna för att öppna platser i flera delstater. Genom den tillväxten behöll den samma vedrökningsmetoder som definierade den från början.
Restaurangen driver ett program som heter Random Acts of BBQ, som erbjuder gratis måltider till människor som gör något bra för sin gemenskap. Detta ger platsen en välkomnande känsla som går bortom en enkel måltid ute.
Måltider kan ätas i restaurangen, tas med eller beställas för leverans, och kött och tillbehör säljs också per pund. Om du planerar att beställa för en grupp eller ett evenemang sparar ett samtal i förväg tid och hjälper till att se till att allt är klart.
En menyartikel som kallas Pick of the Pit Combo låter gäster välja fyra olika köttsorter från vad som finns tillgängligt den dagen, serverade med BBQ-bönor, coleslaw och vitlöksbröd som bakas färskt varje morgon. Det är ett av få sätt att prova flera rökta köttsorter sida vid sida i en och samma sittning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
