Rapanui, glassbar och take away-restaurang i Recoleta, Buenos Aires, Argentina
Rapanui är en glassbar och take away-restaurang i Recoleta som erbjuder hantverkschoklad, gelato och maträtter i en modern lokal. Stället fungerar både som ett kafé där kunderna kan sitta ner och som en disk där de kan beställa take away.
Verksamheten startade i Bariloche, Argentinas chokladhuvudstad, innan den växte och öppnade flera platser i Buenos Aires. Denna expansion visar hur varumärket blev populärt utanför sin ursprungliga bergsstad.
Stället passar in i kvarterets sociala rytm, där folk tittar in efter middagen för att njuta av något sött och umgås. Sena glassturer är en kär vana i den lokala kulturen och upplevs här regelbundet.
Stället har öppet till 1:00 på natten på vardagar och till 2:00 på natten på helger, vilket passar för sena besök. Både servering vid bord och take away finns under hela öppettiden.
Den hantverksmässiga dulce de leche-gelaton som görs här blev så populär att den inspirerade andra kända varumärken att skapa liknande smaker. Detta regionala recept fångade uppmärksamheten hos stora internationella tillverkare.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
