L'Olimpo, Italiensk restaurang i Riyadh, Saudiarabien
L'Olimpo är en italiensk restaurang i Al Sulaymani-distriktet i Riyadh, Saudiarabien, som serverar handgjord pasta, vedugnsbakad pizza och risotto tillsammans med medelhavsrätter med skaldjur. Menyn kompletteras med italienska antipasti och desserter gjorda med traditionella tillagningsmetoder.
Restaurangen öppnade i Al Sulaymani-distriktet som en av de tidiga platserna i Riyadh som förde traditionella italienska matlagningstekniker och recept till staden. Dess ankomst lade ett nytt lager till den lokala restaurangscenen vid en tid då staden utökade sitt utbud av internationell mat.
L'Olimpo följer den italienska traditionen med aperitivo, där gästerna njuter små tilltugg och drycker innan de sätter sig för att äta. Denna ritual före middagen sätter tonen för måltiden och ger kvällen en avslappnad, obrörd takt.
Restaurangen ligger på Ibn Abi Al Sarh Street i Al Sulaymani-distriktet, och de sena öppettiderna gör den till ett naturligt val för kvällsmåltider. Om du inte är bekant med området är det enklaste sättet att hitta dit att fråga lokalbefolkningen om gatunamnet.
Pumpa risotto och tryffelpizza är bland de rätter som får gästerna att komma tillbaka gång på gång. Båda visar hur köket tar en klassisk italiensk bas och driver den i en riktning som är svårare att hitta någon annanstans i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
