The River, Restaurang i Vianden, Luxemburg
The River är en restaurang vid stranden av floden Our i Vianden, med matplatser både inomhus och utomhus på terrasser. Byggnaden sträcker sig över flera nivåer ner mot vattnet, och från många av platserna kan man se floden.
Byggnaden härstammar från tiden då Vianden var en handelsplats vid Our, med köpmän som fraktade varor längs floden. Platsen behåller denna koppling till det förflutna, då flodstranden var där stadens affärsverksamhet ägde rum.
Restaurangen blandar franska och italienska mattraditioner på tallriken, vilket speglar matpreferenserna i denna gränsregion. Både lokalbefolkningen och resenärer uppskattar hur internationella smaker möter lokala ingredienser här.
Restaurangen ligger precis vid vattnet, så att gå dit från gamla stan innebär enkla stigar längs floden. Utomhusterrasserna fylls snabbt på soliga dagar, så att komma tidigt eller boka i förväg hjälper dig få en bra plats.
Från de flernivå sittplatserna kan du se båtar glida förbi på floden medan du äter, vilket är en sällsynt upplevelse vid ett matbord. Detta gör platsen till en av få där din måltid kopplas till rytmen i flodlivet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
