Silver Dragon Restaurant, Kinesisk restaurang i Chinatown, Calgary, Kanada.
Silver Dragon Restaurant är en kinesisk restaurang i Calgarys Chinatown som serverar över 200 rätter tillagade av kockar utbildade i Hongkong. Förutom daglig dim sum-servering fram till 14:30, innehåller den omfattande menyn flera regionala matlagningsstilar.
Restaurangen öppnade 1966 och har förblivit en viktig mötesplats för kinesisk mat i Calgarys restaurangscen. Dess långa historia har etablerat den som en lokal institution.
Restaurangen serverar traditionella kantonesiska och sichuanesiska rätter, med dim sum-vagnar som rullar genom matsalen dagligen. Denna serveringsstil skapar en social upplevelse där gästerna väljer direkt från vagnarna när de passerar.
Restaurangen ligger centralt och är lätt att nå med kollektivtrafik. Besökare bör komma tidigt på eftermiddagen för att uppleva dim sum-serveringen innan den stänger.
Restaurangen har en matsal på andra våningen med privata rum för evenemang och sammankomster. En systerplats i Banff erbjuder bergsutsikt och en annan miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
