Le Spot, Crêperie och restaurang i Mimizan, Frankrike
Le Spot är en crêperie och restaurang i Mimizan med en modern lokal och både inomhus- och utomhusplatser. Menyn har hemgjorda bovetegaletter, burgare, sallader och söta crêpes som lagas färska för ungefär 40 gäster i taget.
Restaurangen blev känd genom kocken Maxime Lillet och hans engagemang för traditionella franska metoder vid tillagning av crêpes. Hans hängivenhet till hantverkstekniker gav stället ett gott rykte i Mimizan.
Restaurangen hedrar bretonsk tradition genom att tillaga bovetegaletter enligt klassiska recept, tillsammans med regionala franska specialiteter på menyn. Denna blandning av traditionellt och modernt syns i den avslappnade miljön där lokalbefolkning och besökare delar måltider tillsammans.
Restaurangen har öppet varje dag med förlängda öppettider på onsdagar till 23:00. Den tar emot olika betalningsmetoder, inklusive kreditkort och måltidscheckar.
Stället ligger nära Mimizans strand och erbjuder spel och underhållning för barn. Denna familjevänliga inrättning gör det till ett praktiskt val för familjer som besöker kusten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
