Diwan, Turkisk restaurang i Rudolfsheim-Fünfhaus, Österrike.
Diwan är en turkisk restaurang i Wiens stadsdel Rudolfsheim-Fünfhaus, där en kolgrill står i kökets centrum och tillagar traditionella rätter som kebab, pide och mezze. Stället har både inomhus- och utomhusplatser och serverar äkta turkisk mat baserad på familjerecept.
Restaurangen grundades 1996 och har sedan dess introducerat wienare för äkta turkisk mat. Kärnrecepten har förts vidare från generation till generation av erfarna kockar och är fortfarande grunden för det som serveras idag.
Restaurangen hedrar turkiska matvanor med traditionella frukostar som består av olika smårätter och brödspecialiteter som känns som en gemensam familjeupplevelse. Besökare kan se hur måltider avnjuts långsamt och socialt i turkisk tradition.
Restaurangen ligger på Märzstraße och har öppet från måndag till lördag med morgon- och sena kvällstider. Det fungerar bra att komma tidigt om du föredrar lugnare tider, eller senare för att uppleva den livligare kvällen.
En specialitet är Sofeli, en rätt med malet lamm- och kalvkött på spett som serveras med rostat bröd, yoghurt och hemmagjord tomatsås. Denna rätt finns sällan utanför Turkiet på restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
