La Virgule, Restaurang i Chauray, Frankrike
La Virgule är en restaurang i en traditionell byggnad med fyra separata matsalar och en uteservering. Inuti finns plats för olika sittordningar för grupper på upp till omkring 200 gäster.
Restaurangen växte fram ur en ombyggnad av en traditionell byggnad till en plats för matlagning. Den omvandlingen formade vad stället blev och präglar det fortfarande.
Restaurangen värnar om lokala mattraditioner genom att hämta råvaror från producenter i närheten och byta menyer med säsongerna. Kopplingen till regionen präglar hur människor upplever maten här.
Restaurangen har öppet till lunch och middag på vardagar och tar emot måltidscheckar. Det är bra att kolla öppettiderna i förväg och boka om ni kommer i en större grupp.
Stället har ett eget mötesrum som kan ordnas på olika sätt för evenemang och sammankomster. Det avskilda utrymmet gör att grupper kan hålla seminarier eller möten vid sidan av den vanliga restaurangverksamheten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
