Maison Sen Buffet, Asiatisk-fransk buffetrestaurang i Hanoi, Vietnam
Maison Sen Buffet ligger i en byggnad med flera våningar på Tran Hung Dao Street och kombinerar franska arkitektoniska detaljer med moderna asiatiska designelement. Restaurangen har en buffé med ungefär 200 rätter, inklusive vietnamesiska klassiker, skaldjur och internationell mat.
Restaurangen etablerade sig som en del av Sen Restaurant Chain, som expanderade över Hanoi med flera platser i staden. Tillväxten speglar utvecklingen av restaurangscenen i Vietnams huvudstad.
Restaurangen speglar vietnamesiska mattraditioner genom att erbjuda klassiska rätter som pho och bun oc tillsammans med internationella alternativ som sushi och grillad hummer. Besökare får uppleva bredden av lokala matlagningsstilar i en modern miljö.
Restaurangen har öppet på kvällstid och personalen kan svara på frågor om servering på plats. Det är enkelt att boka bord i förväg, och frågor om tillgänglighet bör klargöras i förväg.
Varje matsal leder till ett centralt bufféområde med färska skaldjursstationer och grillade rätter kryddade med vietnamesiska ingredienser som salt, schalottenlök och jordnötter. Denna layout låter gästerna se hur maten tillagas och arrangeras under måltiden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
