Marisquería Charrito, Skaldjursrestaurang i Alcorcón, Spanien
Marisquería Charrito är en skaldjursrestaurang i Alcorcón som specialiserar sig på skaldjur och kräftdjur tillagade med traditionella metoder. Menyn har olika rätter med bläckfisk, räkor och andra havsdjur, inklusive rostat bröd med ål och räkor.
Restaurangen grundades i Alcorcón och blev ett ställe för skaldjursälskare i området. Den behåller traditionen av spansk kustmatlagning på en plats inåt landet från havet.
Platsen speglar hur lokalbefolkningen njuter av skaldjurst traditioner i Madrids förorter, och serverar rätter som knyter an till spansk medelhavsmatlagning och vardaglig matkultur.
Platsen ligger på Avenida Las Retamas med både inomhus- och utomhusplatser. Öppettiderna varierar mellan vardagar och helger, med kvälls- och nattöppet hela veckan.
Restaurangen tar färska skaldjur till en stad utan kust, och skapar ett ställe för entusiaster långt från havet. Detta tillvägagångssätt visar hur kustens matlagningstraditioner kan trivas på platser inåt landet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
