Riviera 69, Skaldjursrestaurang i Cesenatico, Italien
Riviera 69 är en skaldjursrestaurang i Cesenatico som serverar färsk fisk och skaldjur dagligen, tillagade enligt recept från Emilia-Romagnas kust. Ett öppet kök gör att gäster som sitter på en terrass mot Adriatiska havet kan se hur måltiderna tillagas.
Denna restaurang ligger nära renässanskanalhamnen i Cesenatico, formgiven av Leonardo da Vinci 1502 för Cesare Borgia. Den historiska hamnbassängen är fortfarande stadens hjärta idag och kopplar restaurangens nutid till århundraden av maritim verksamhet.
Köket hämtar dagens fångst från lokala fiskare och håller liv i maritima seder i denna kuststad. Den direkta kopplingen mellan restaurangen och havet formar smaken och känslan av måltiderna här.
Restaurangen är tillgänglig för rullstolsanvändare och har uteservering med havsutsikt. Det är värt att kolla öppettiderna i förväg och räkna med olika mycket folk beroende på när på dagen du besöker platsen.
Restaurangen har ett öppet kök där gästerna kan se varje rätt tillagas i realtid. Denna öppenhet skapar en direkt koppling mellan gäst och kock, vilket bygger förtroende för färskheten och kvaliteten på det som kommer till ditt bord.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
