Casale 93, Italiensk restaurang i Turin, Italien
Casale 93 är en pizzeria i napolitansk stil och en skaldjursrestaurang i Turin som erbjuder färsk fångst, pasta och handgjorda pizzor. Menyn har specialiteter från södra Italien, inklusive olika pastasorter och regionala nudelrätter.
Restaurangen grundades för att föra napolitanska pizzatraditioner till Turin och fick snabbt erkännande bland pizzaentusiaster. Med tiden har den blivit en populär plats för dem som söker autentisk matlagning från södra Italien.
Restaurangen följer napolitanska traditioner för pizzatillverkning, med handsträckt deg som jäser i flera timmar innan den gräddas i en traditionell ugn. Du kan se köket arbeta när varje pizza blir till för hand.
Stället ligger på en känd gata i centrum med inomhusbord och takeaway. Räkna med väntetid under kvällens rusningstid, särskilt på helger.
Köket experimenterar med hybridrätter som kombinerar pizza- och pastatekniker på oväntade sätt. Dessa kreativa skapelser gör varje besök till ett tillfälle att prova något utöver det vanliga.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
