Tamales Lilianas, Mexikansk restaurang i East Los Angeles, USA
Tamales Lilianas är en mexikansk restaurang i East Los Angeles som specialiserar sig på traditionella tamales fyllda med kött, ost eller grönsaker och ångade i majshylsor. Köket lagar också köttbuljong, varma drycker på spannmål och handgjorda tortillas.
Restaurangen grundades 2006 och växte till en betydelsefull mötesplats i grannskapet. Den har serverat familjer som återvänder regelbundet för sina favoriträtter.
Restaurangen speglar mexikanska mattradiitoner genom rätter som tillagas för hand och serveras till familjer i grannskapet dagligen. Dessa tillagningsmetoder har blivit en del av rytmen i samhällslivet här.
Restaurangen öppnar tidigt på morgonen och håller öppet in på kvällen, så det är lätt att besöka den när det passar dig. Både platser att äta på och mat att ta med finns tillgängliga.
Restaurangen tillagar specialiteter av majsbaserade tamales, några fyllda med majs och ost i en traditionell tillagningsstil. Denna variant förbises ofta av förstagångsbesökare men föredras av stamgäster.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
