Sternbräu, Restaurang i centrala Salzburg, Österrike
Sternbräu är en stor restaurang i hjärtat av Salzburg med elva matsalar och flera ölträdgårdar. Utrymmena sträcker sig över flera nivåer och kan ta emot många gäster samtidigt.
Byggnaden uppfördes på medeltida fundament, inklusive delar av en försvarsmur och ett vakttorn från 1480. Dessa medeltida strukturer införlivades i den moderna strukturen under renoveringar genom århundradena.
I Bürgersaal visas målningar av Karl Reisenbichler från 1920, som visar det konstnärliga arvet från Salzburg i början av 1900-talet. Gästerna kan se dessa regionala konstverk medan de äter i historisk miljö.
Restaurangen är öppen dagligen och serverar varma måltider under större delen av öppettiderna. Besökare bör notera att det finns flera ingångar och matområden eftersom byggnaden sträcker sig över flera nivåer.
Restaurangen har återupptagit bryggningen av sin signatur ofiltrerade Sternbier efter att bryggartraditionen stoppades i många decennier. Denna återgång till lokal öltillverkning kopplar husets arv till dess nuvarande verksamhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
