Hanu Berarilor, Traditionell restaurang i norra Bukarest, Rumänien
Hanu Berarilor, även känt som Casa Elena Lupescu, är en traditionell rumänsk restaurang i norra Bukarest. Menyn kretsar kring regionala rätter som hemgjord korv, fisksoppa och köttfat.
Byggnaden är från tidigt 1900-tal och kallades först Casa Bucur. Senare gjordes den om till restaurang och döptes om efter Elena Lupescu, en känd person från den tiden.
Restaurangen förkroppsligar traditionell rumänsk matkultur genom noggrant tillagade rätter baserade på tidstestade recept. Gästerna upplever hur måltider fungerar som centrala i det rumänska sociala livet, särskilt när man delar de hemgjorda specialiteterna.
Bokningar accepteras och är en bra idé om du kommer med en grupp. Serveringen sker vid bordet, så du kan ta din tid utan att behöva beställa i disken.
Restaurangen brygger sin egen öl på plats och serverar den direkt vid borden till ett lågt pris. Detta husöl lockar många stamgäster och skiljer stället från en typisk rumänsk restaurang.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
