Little Ting's Dumplings, Kinesisk dumplingrestaurang i Shoreline, Seattle, USA
Little Ting's Dumplings är en kinesisk dumplingrestaurang i Shoreline, Seattle, där personalen viker varje sats för hand under dagen. Menyn har ångade, kokta och stekta sorter med fyllningar som fläsk, räka, gräslök och svamp, plus vegetariska alternativ.
Den här dumplingbutiken öppnade för att föra traditionella kinesiska tekniker för dumplingtillverkning till Seattles olika stadsdelar. Sedan dess har den blivit en del av den växande asiatiska matkulturen i området.
Restaurangen serverar dumplings i nordkinesisk stil med fyllningar från familjens recept, vilket visar hur dessa rätter för människor samman i Seattles asiatiska samhällen.
Restaurangen ligger vid Greenwood Avenue i ett promenadvänligt område med gatuparkering i närheten. Du kan beställa direkt i disken eller per telefon för att undvika tredjepartsappar och deras avgifter.
Butiken köper ingredienser från lokala leverantörer när det är möjligt, vilket förenar fräschör från Stillahavsnordväst med beprövade dumplingmetoder. Det gör att smakerna ändras lite med säsongerna och tillgängliga lokala produkter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
