Las Tortas Locas, Mexikansk restaurang i Norcross, USA
Las Tortas Locas är en mexikansk restaurang i Norcross som serverar traditionella tortas på färska bolillobröd med kött, avocado och ost. Stället erbjuder en rad rätter som följer regionala mexikanska recept.
Restaurangen grundades i Norcross och introducerade äkta mexikansk gatumat i området, med traditionella tillagningsmetoder från olika mexikanska delstater. Stället etablerade sig genom sitt engagemang för äkta mexikanska recept och matlagningssätt.
Namnet syftar på den mexikanska traditionen med tortas, mättande smörgåsar som här görs med färskt bröd och noggrant utvalda ingredienser. Besökare kan se hur dessa klassiker tillagas med traditionella kryddor och tekniker från olika regioner i Mexiko.
Restaurangen ligger på South Norcross Tucker Road och har öppet sent de flesta vardagar. Besökare bör notera att öppettiderna varierar beroende på veckodag.
Varje torta sätts samman med ingredienserna i en bestämd ordning för att ta hänsyn till skillnader i temperatur och konsistens. Denna noggranna lagring gör att varje tugga får den bästa smakkombinationen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
