Pizza Vesuvio, Italiensk restaurang i 8:e arrondissementet, Paris, Frankrike
Pizza Vesuvio är en italiensk restaurang i 8:e arrondissementet, belägen i ett hörn med ett öppet kök och en traditionell vedeldad ugn. Kockarna tillagar pizzor och regionala italienska rätter enligt klassiska recept.
Denna restaurang grundades 1963 och har haft en stadig närvaro i Paris sedan dess. Dess långa historia visar hur autentiska italienska tillagningsmetoder slog rot i den franska huvudstaden.
Platsen för italienska kulinariska traditioner till Paris genom att servera regionala recept tillagade med gamla metoder som känns äkta. Gäster här upplever hur dessa tillagningssätt har förblivit centrala för vad restaurangen erbjuder i decennier.
Restaurangen har öppet måndag till torsdag från 19:00 till 23:00, och till 23:30 på fredagar och helger. Det är klokt att kontrollera öppettiderna innan man besöker platsen, eftersom helgdagar kan påverka de vanliga schemana.
Varje pizza här använder olivolja som hämtas direkt från italienska producenter, vilket ger varje rätt autentisk smak. Detta noggranna val av ingredienser visar en hängivenhet till traditionell italiensk kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
