Hank’s Oyster Bar, Skaldjursrestaurang i Dupont Circle, Washington DC, USA
Hank's Oyster Bar är en skaldjursrestaurang i Dupont Circle som fokuserar på färska ostron, brickor med blandade skaldjur och rätter som crab cakes. Menyn kombinerar dessa med ett brett urval av cocktails och viner.
Restaurangen började som ett lokalt skaldjursställe i området och växte senare till att driva flera platser runt Washington DC. Denna expansion speglar hur verksamheten anpassade sig för att betjäna mer av staden.
Platsen hämtar inspiration från traditioner vid kusten och regionala ingredienser som definierar hur människor längs östkusten tillagar skaldjur. Du kan känna inverkan av lokala matvanor i nästan varje rätt som serveras här.
Stället öppnar dagligen kl. 16 för middag, och helgens brunch serveras från kl. 11 till 15:30. Kontrollera aktuella öppettider innan du besöker, särskilt om du vill utnyttja happy hour.
Stället lägger till en avgift på 5% på räkningen specifikt för att stödja personalens löner, samtidigt som man har en roterande meny av ostron från olika kuster. Detta tillvägagångssätt kopplar rättvisa löner till ett föränderligt urval som speglar vad som är bäst varje säsong.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
