Tehani Tahiti, Restaurang i Sanary-sur-Mer, Frankrike
Tehani Tahiti är en restaurang vid 6 quai Marie Esménard i Sanary-sur-Mer som serverar moderna och traditionella tahitiska rätter på en terrass med utsikt över Medelhavet. Köket kombinerar medelhavsprodukter med stillahavsmatlagningsstilar för att skapa menyn.
Etablissementet introducerar autentiska polynesiska kulinariska traditioner till Franska rivieran och gör lokala invånare bekanta med Stillahavsöarnas gastronomi. Denna koppling mellan fransk och tahitisk matlagning speglar Frankrikes historiska band till Polynesien.
Menyn förenar franska medelhavsingredienser med traditionella tahitiska tillagningsmetoder och skapar en dialog mellan två avlägsna kulinariska världar. Besökare kan smaka denna fusion i varje rätt som serveras på terrassen.
Restaurangen har öppet onsdag till söndag och har parkering i närheten för besökare. Havsterrassen fylls snabbt under bra väder, så att komma tidigt eller boka i förväg är bra.
Köket tillagar färska tropiska frukträtter och råa fiskpecialiteter som vanligtvis bara finns på Franska Polynesiens öar. Dessa signaturrätter kräver speciella ingredienser som regelbundet importeras för att behålla sin autentiska karaktär.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
