Maritima, Restaurang i Martigues, Frankrike
Maritima är en medelhavsrestaurang i Martigues med utsikt över Étang de Berre från sin terrass och inglasade matsal. Restaurangen ligger centralt på Place des Martyrs och erbjuder både inomhus- och utomhusplatser för olika önskemål.
Martigues bildades 1581 genom sammanslagning av tre medeltida byar längs ett nätverk av kanaler. Restaurangen ligger inom denna historiska ram av gamla hamnstrukturer och vattenvägar.
Restaurangen visar provensalska matlagnings Traditioner med regionala ingredienser och skaldjur från Martigues-området. Besökare kan se hur sydfransk mat blandar medelhavsinfluenser med lokalt producerade produkter.
Restaurangen är öppen varje dag, med olika öppettider beroende på veckodag. Att boka bord är särskilt bra under de längre kvällarna onsdag till lördag för att säkra en plats.
Menyn kombinerar mexikanska och vegetariska rätter vid sidan av klassisk medelhavsmat. Denna blandning erbjuder en överraskande nytolkning av regional gastronomi som går bortom traditionella förväntningar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
