Pizzas Sidole&Co Notre Dame de monts, Pizzeria i Notre-Dame-de-Monts, Frankrike
Sidole&Co Notre Dame de monts är en pizzeria i Notre-Dame-de-Monts som serverar mat från Medelhavet med färska råvaror och pizzor. Pizzorna görs på en deg som jäser i 72 timmar före gräddning.
Verksamheten började som en traditionell pizzeria och utvecklades till en modern restaurang som förenar fransk kustmat med italienska tillagningstekniker. Denna utveckling visar hur italiensk mat har funnit sin plats i den franska matkulturen.
Lokalbefolkning och säsongsbesökare samlas här för att prova italienska recept anpassade till smakerna i denna franska kustregion. Pizzorna speglar detta och visar hur italiensk tradition tar form i en miljö vid havet.
Restaurangen är öppen dagligen utom måndagar, torsdagar och lördagslunch, med öppettider från 12 till 14 och 17 till 23. Schemat passar både lunch och middag.
En automat för specialpizzor ger kunderna tillgång till sina favoritpizzor utanför ordinarie öppettider. Det gör att besökare kan hämta en pizza även när restaurangen är stängd.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
