Viva Las Arepas, Venezuelansk restaurang i Las Vegas, USA
Viva Las Arepas är en venezuelansk restaurang i Las Vegas som serverar traditionella majskakor fyllda med till exempel nötkött, kyckling, ost och färska grönsaker. Köket arbetar i en avslappnad stil och fokuserar på grundläggande recept och tekniker från Venezuela.
Restaurangen förde autentisk venezuelansk matlagning till Las Vegas, med fokus på traditionella metoder och recept som gått i arv i generationer i Sydamerika. Den etablerade sig som en plats där dessa kulinariska traditioner fortsätter bortom sin hemregion.
Arepas har en djup betydelse i venezuelanskt vardagsliv, och detta kök för traditionen direkt till bordet med tillagning på beställning. Du kan se hur den enkla majsbasen blir till något mångsidigt, format och fyllt efter varje persons önskemål.
Du kan beställa via restaurangens webbplats för avhämtning eller ordna leverans till din plats med hjälp av tredjepartstjänster. Det är bra att lägga din beställning i förväg, särskilt om du vill äta under de upptagna timmarna.
Här används vedeldad matlagning för kötträtter, vilket ger en särskild smak till populära rätter som den vedeldade nötkötts-arepan. Detta tillvägagångssätt skiljer köket från vanliga restaurangverksamheter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
